Deliciosas porções de bolinhos de arroz com cobertura de peixe cru

UME

8 sushis com peixes variados e 6 kappa-maki

TAKE

6 sushis com peixes variados, 1 de camarão, 1 de kani, 1 de polvo, 2 com ovas de peixe e 6 tekka-maki

MATSURI

12 sushis com peixes variados (incluindo salmão), 2 de camarão, 2 de polvo, 2 de kani, 3 com ovas de peixe e 8 california

BIG-MATSU

27 sushis com peixes variados (incluindo salmão), 3 de camarão, 3 de polvo, 3 de kani, 3 com ovas de peixe, 8 california, 6 salmão skin e 6 tekka-maki

SUSHI VEGETARIANO

2 sushis de shiitake, 2 de shimeji, 2 de couve-flor, 2 de brócolis, 2 de abobrinha e 6 de pepino

UNAGUI

8 sushiis de enguia importada

Sushi, coberto somente por salmão e atum

HARU

8 sushis e 6 tekka-maki

NATSU

11 sushis e 6 tekka-maki

AKI

21 sushis e 8 california

FUYU

39 sushis 6 salmão skin, 6 tekka-maki e 1 california

Sushi-Meshi, Porção de arroz para sushi, coberto com sashimi

TIRASHI

Arroz temperado com fatias de peixe cru (omelete desfiada e outros acompanhamentos como cobertura)

TOKU-TIRA

Arroz temperado com fatias de peixe cru, polvo, camarão, kani, omelete desfiada e outros acompanhamentos como cobertura

Okonomi, Dupla de Sushi

IKURA

Ovas de salmão

UNI

Ovas de ouriço

TOBIKO

Ovas de peixe voador

MASAGO

Ovas de caranguejo

BURI

Olhete ou olho de boi

SHAKE

Salmão fresco

KANI

Caranguejo

TAKO

Polvo

MAGURO

Atum

HIRAME

Linguado

EBI

Camarão

SUZUKI

Robalo

UNAGUI

Enguia importada

SALMON SKIN

Pele de salmão grelhada com gergelim e molho doce

FUTAGO

Gunka de salmão com recheio salmão batido com cebolhinha e arroz