ANMITSU

Gelatina de alga com frutas da época, sorvete de creme e doce de feijão coberto com calda doce

ICE CREAM

2 bolas de sorvete com sabores a escolher

PAPAYA

Mamão tipo papaya

PAPAYA COM SORVETE

Papaya com 1 bola de sorvete de creme

MELON

Melão

PINEAPPLE

Abacaxi

MANGO

Manga

ICE TEMPURÁ

Tempura de sorvete (sorvete empanado)

PAPAYA CREAM

Mamão tipo papaya batido com sorvete de creme e licor de cassis

MANGO CREAM

Manga tipo haden batida com sorvete de creme

STEAM ICE BANANA

Banana flambada no alumínio, licor Contreau, canaela e sorvete de creme

SALADA DE FRUTAS

Salada de frutas selecionadas

TEMPURÁ DE BANANA

Banana empanada com sorvete de creme e calda de laranja com anis

BANANA PAULISTA

Banana cortada ao meio com açucar caramelizado e sorevte de creme

MANGA PAULISTA

Manga fatiada com açucar caramelizado e sorvete de creme

SOPA DE FRUTAS

Frutas vermelhas da época comsorvete de creme

FRUTAS PAULISTA

Banana, manga, morango com açucar caramelizao e 1 bola de sorvete de creme e 1 de canela

FRUTAS FLAMBADAS

Misto de frutas com sorvete de creme

FRUTAS CARAMELADAS

BANANA CARAMELADA

MAÇA CARAMELADA

ABACAXI CARAMELADO

ORANGE JUICE - Laranja

MELON JUICE- Melão

STRAWBERRY JUICE - Morango

MARACUJÁ JUICE - Maracujá

PINEAPPLE JUICE - Abacaxi

ACEROLA JUICE - Acerola

GRAPE JUICE - Uva

MIX JUICE - Misto

MANGO JUICE - Manga

WATER MELON JUICE - Melancia

TOMATO JUICE - Tomate